Porc du New Liberty......14.50€

Pièce de porc gratinée au munster de la ferme Xatis Amet, crumble salé cacahuètes, céréales et pistache, et sa crème de munster.

Pièce de boeuf du terroir Lorrain......16.50€

Pièce de boeuf du moment d'origine Lorraine, frites, salade.

Maxi Burger Vosgien......14.00€

Bun's artisanal, steack Charolais, confiture d'échalotes, tome de la ferme Xatis Amet, tomate, lard grillé, frites, salade.

Jambonneau grillé et crème au vin de foin......14.50€

Jambonneau de porc grillé à la crème au vin de foin ou crème de munster, frites, salade.

Espacade Forêstière......16.50€

Canard grillé, champignons de forêt marinés au bourgeon de sapin, garniture des sous-bois.

Tartare de boeuf du terroir Lorrain......14.50€

Viande de boeuf Lorrain, mayonnaise, sauce worcetershire, cornichons, câpres, échalotes, tabasco, jaune d'oeuf.